RECEITAS FITNESS: 6 OPÇÕES DELICIOSAS E FÁCEIS
A alimentação, além de ter a função de nutrir, deve ser gotosa e prazerosa. Uma boa comida é sempre bem vinda, quen não gota de reunir os amigos e bater um papo descontraído.
Portanto, nada melhor que aliar alimentos saudáveis aos preparos do dia a dia.
Para isso, existem as receitas fitness que tornam a dieta mais gostosa e fácil de seguir.
Com vários ingredientes naturais e simples de encontrar, eles matam a vontade de comer besteiras, sem comprometer a cintura e a saúde.
Neste post trazemos receitas deliciosas e práticas para você incluir no cardápio. Confira!
1-PANQUECA DE BANANA COM CACAU
INGREDIENTES:
1 banana;
1 ovo;
1 colher de chá de cacau em pó 100%;
½ colher de café de fermento químico em pó;
óleo de coco para untar a frigideira.
MODO DE PREPARO
Em uma tigela amasse a banana (quanto mais madura, mais doce sua panqueca vai ficar), então junte o ovo batido e os demais ingredientes.
Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo de coco e despeje a mistura. Quando estiver dourada de um lado, vire para que doure do outro e fique cozida.
2-MAIONESE DE BIOMASSA DE BANANA-VERDE
INGREDIENTES
1 xícara de chá de biomassa de banana-verde;
½ xícara de chá de água quente;
3 colheres de sopa de azeite de oliva;
suco de ½ limão;
1 pitada de sal;
cheiro verde a gosto.
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a maionese fique cremosa.
Essa receita, além de fazer parte do salpicão fit, pode ser usada em sanduíches, base para patês, molhos de saladas e outras preparações em troca da maionese comum.
3-STROGONOFF COM BATATA-DOCE
INGREDIENTES:
½ peito de frango cortado em cubos;
2 dentes de alho;
1 limão;
1 pitada de sal;
pimenta do reino a gosto;
1 batata-doce cozida;
1 colher de café de manteiga;
1 copo de molho de tomate caseiro;
1 copo de leite de arroz;
2 colheres de sopa de biomassa de banana-verde.
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com o alho, limão, sal e pimenta e refogue até dourar.
Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar com um pouco de água, por 15 minutos em fogo baixo. Enquanto isso, cozinhe as batatas cortadas em rodelas e reserve.
Bata o leite de arroz com a biomassa de banana-verde no liquidificador e junte ao frango, mexendo até engrossar.
Doure as rodelas de batata-doce na manteiga com um pouco de sal. Sirva o strogonoff com as batatas doces douradas e cheiro verde a gosto.
4-PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA
INGREDIENTES:
1 colher de polvilho azedo;
1 ovo;
1 colher de queijo minas curado ralado;
2 colheres de sopa de água;
Sal (se necessário);
manteiga para untar a frigideira.
MODO DE PREPARO
Bata o ovo com o garfo e adicione o restante dos ingredientes, misturando bem.
Coloque a mistura na frigideira já aquecida e untada com a manteiga.
Espere dourar de um lado e vire para dourar e cozinhar do outro. Você pode acrescentar orégano a gosto, se quiser.
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5-SALPICÃO FIT
INGREDIENTES
2 xícaras de frango cozido e desfiado;
1 xícara de cebola picada;
2 xícaras de cenoura cozida em cubos;
1 xícara de salsão picado;
1 xícara de maçã picada;
½ xícara de tomate-cereja;
2 xícaras de maionese de biomassa de banana-verde (ver receita abaixo);
½ xícara de nozes;
sal a gosto e cheiro verde.
MODO DE PREPARO
Passe rapidamente a cebola em água quente, para que fique mais macia e menos ácida.
Em uma vasilha misture o frango aos outros ingredientes, reservando as nozes para decorar. Leve para gelar antes de servir.
6-ESCONDIDINHO DE CARNE COM BATATA DOCE
INGREDIENTES
1 caixa de carne bovina em tiras cozida Vapza;
5 rodelas de cebola;
1 caixa de batata-doce em cubos cozida no vapor Vapza;
4 rodelas de tomate;
2 claras;
azeite extravirgem;
queijo parmesão ralado (opcional).
MODO DE PREPARO
Misture a batata-doce Vapza com as claras e esmague até fazer um purê.
Em seguida, refogue a cebola e o tomate com um fio de azeite extravirgem, adicione a carne em tiras Vapza e deixe em fogo baixo até aquecer.
Em um recipiente de vidro fundo, alterne camadas de carne com as camadas de batata-doce, sendo que a camada superior deverá ser de batata-doce.
Se desejar, leve ao forno para gratinar com queijo parmesão ralado polvilhado por cima.
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Como vimos, as receitas fitness substituem os ingredientes calóricos pelos mais saudáveis. Assim, é possível se deliciar sem culpa!
Gostou das receitas fitnees? Então aproveite que você está aqui e descubra como é possível ter bons resultados na academia!
